Archive pour la catégorie ‘Bouffe’
Pour fêter ce-que-vous-savez (et si vous savez pas, vous saurez bientôt) je me suis ouvert une bouteille de Pessac-Léognan 2000. Château Carbonnieux.
Je me la gardais pour une grande occasion, je pense que là c’est bon !
Après un mois de décembre vraiment chargé en bouffe, et sans sport (à part la STL, mais ça fait peu sur un mois), j’avais encore pris du poids (ça avait commencé pendant l’été….).
Bref, je me suis retrouvé le 1er janvier avec un poids de 85.4 kilos. Pour 1m75 et des ambitions sportives non négligeables (boucler le TOE en 60H) j’ai réalisé dès les premières sorties que ça n’allait pas le faire.
Il était donc temps de prendre le gras par les cornes et de lui faire prendre des vacances.
C’est chose faite en ce 6 février 2011. 10 kilos de perdus, officiellement.
Soyons honnêtes… C’est vraiment ma meilleure idée coté entrainement depuis que je me suis mis à courir : la progression est tout simplement énorme…. Et puis… j’me sens mieux
Donc pour ne rien gâcher, il se trouve que le gras ne se perd pas à UN endroit du corps. Donc suffit que j’me regarde dans la glace pour réaliser qu’il est possible d’alléger encore pas mal le bonhomme vu qu’il en reste un peu partout…
Alors combien ? 10 kilos de plus en moins ? 5 kilos ? Franchement là…. je me pose même plus la question. Partira ce qui partira… Je continue mes efforts alimentaires, je continue de courir… et on verra….
Bon. Fallait que je vous raconte quand même…
Finalement j’ai pas mis d’eau chaude, ni d’anis. La base c’était une compote maison improvisée avec des pommes en fin de vie et quelques clémentines.
Alors le tout était excellent. Super bon.
Mais bon. Ca cuite. Sévère. Pfiuuuu…
Alors du coup ça m’a rien soigné. Rien. Mais c’était bon
J’en profite pour mettre au parfum ceux qui sont pas encore au courant. J’ai repris un petit régime. Le mois de décembre a été fatal, comme prévu. Les mois précédents aussi, dans une moindre mesure.
Bref, près de 8 kilos de repris. Je suis remonté à presque 85. Dur à avaler. Avec la reprise tout s’en ressent évidemment.
Donc ça consiste à refaire comme j’avais fait l’année dernière à la même époque : bien manger le matin, sans vraiment de limite (je limite du coté du gras, comme le fromage). Le midi raisonnablement. Le soir très léger. En ce moment ce sont des soupes… j’adore donc je me prive pas. Aller si. Pour les soupes je met plus de crème ni de pain… Mais en variant les contenus j’arrive à faire des trucs bien goûtus, donc ça passe sans pb. Sans oublier les soupes japonaises… pour lesquelles je sais pas du tout ce que ça vaut en terme de régime mais bon. Je m’en fous
Ce soir, pour accompagner l’omelette que j’ai cuisiné (c’est de la Haute Cuisine) on a sorti une bonne bouteille : du Gigondas, L’Oustau Fauquet 2000.
Franchement excellent. Long en bouche et tout.
Pour le coup les gosses ont voulu sentir et gouter.
C’est Valentine qui a touché le gros lot !!! De la cerise !
J’ai été vraiment bluffé….
On a même rajouté cerise noire.
Puis aussi pain d’épice.
Et un autre truc au moins mais je sais pas dire quoi.










